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2012-07
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合理飲食,有效防治大腸癌
類別:
腫瘤科
7月
4.th
2012年第八屆上海國際大腸癌高峰論壇中獲悉近年來,大腸癌的發(fā)病率在我國呈逐年上升的趨勢,發(fā)病率由上世紀70年代初的12/10萬增長到目前的56/10萬,升速約為每年4.2%,遠超2%的國際水平。目前,我國大腸癌的發(fā)病數(shù)已超過美國,發(fā)病率在我國所有腫瘤發(fā)病率中排名第5位。而在上海,大腸癌已從常見惡性腫瘤排行榜上的“老六”升至“老二”。 臺灣“中央社”報道,臺灣今天公布最新發(fā)生癌癥人數(shù)及排名統(tǒng)計,2009年癌癥發(fā)生人數(shù)持續(xù)上升,每6分2秒就有1人罹癌;較2008年增加7371人,增加最多的是大腸癌1484人。廣州也“不甘落后”, 據(jù)廣州市疾控中心死因與腫瘤監(jiān)測科科長林國楨介紹,目前廣州市癌癥發(fā)病率達到265/10萬,死亡率156/10萬。發(fā)病率由十年前的第五位上升到第二位,死亡排名則在十年間從第五位升到第三位。 一場可怕的死亡競賽,一串串駭人聽聞的數(shù)字,一則則令人毛骨悚然的新聞,除了遺傳因素、腸慢性炎癥、腸腺瘤癌變因素外,說是飲食因素了,這主要源于現(xiàn)代人不良的飲食習慣和工作壓力。 地上爬的、水里游的、空中飛的生物都放進嘴里吃,喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纖維素的食物,紅肉吃得太多,蔬菜吃得不夠,作息日夜顛,晚餐過飽、過晚,少運動,這些都是不良的生活習慣。 在西歐及美國等大腸癌高發(fā)區(qū),隨著飲食中脂肪、蛋白質(zhì)等高膽固醇食物攝入量的增加,大腸癌的發(fā)病人數(shù)也相應(yīng)增加?,F(xiàn)在忙碌工作的人,快餐必不可少,喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纖維素的食物。一天工作下來,沒時間吃上想吃的,到了晚上,朋友們聚在一起大吃大喝。這些都是大腸癌的高發(fā)人群。 想要從中脫離出來,那就要從飲食生活做起,有效降低大腸癌的發(fā)生率,“合理飲食,輕松工作”須注意如下5方面: ·第一,減少能量的攝入。能量攝入,營養(yǎng)學家稱,該疾病的發(fā)生與人體總的能量攝入有著直接的關(guān)系,無論攝入的能量是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物。 ·第二,控制脂肪和肉類的攝入。脂肪與紅肉,有一項醫(yī)學調(diào)查,發(fā)現(xiàn)患有該疾病的患者中大多數(shù)都喜歡進食高脂肪的食物,并且高脂攝入的婦女與低脂攝入婦女相比,患有此病的風險高出百分之三十二。而肉類中攝入過多紅肉是疾病發(fā)生的一個危險因素。 ·第三,增加膳食纖維攝入。一定要多食用纖維素的食物,能有效增加糞便量,稀釋結(jié)腸內(nèi)的致癌劑,吸附膽汁酸鹽,從而能減少直腸癌的發(fā)生。因此,在平時的飲食,應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素,合理飲食。 ·第四,注意微量元素的攝入。由于該疾病的病灶發(fā)生在大腸的上皮組織黏膜之上,而通過大量補充各種維生素,能使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過度增生轉(zhuǎn)化為正常,葉酸也能減少發(fā)病。 ·第五,減輕工作壓力,樂觀面對。中醫(yī)認為情志因素憂思郁怒,胃腸失和,氣機不暢,氣滯血瘀,久則成塊,則為腸癌。 在社會進步的同時,我們的壽命也要延長,這就應(yīng)從自己生活做起,成為一個健康的都市人。想了解更多關(guān)預防和治療大腸癌的知識,可到百濟新特藥房,有專業(yè)的藥師為您貼心服務(wù)。 廣州部-百濟抗腫瘤藥房 陳藥師
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