夏季高溫炎熱是疾病發(fā)生的高峰期。其中,很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒、吃海鮮以達(dá)到消夏效果;但是,啤酒、海鮮中含富含嘌呤,而嘌呤物會(huì)在人體內(nèi)分解成尿酸,可能會(huì)引發(fā)腎結(jié)石的發(fā)生?;诮Y(jié)石與飲食的密切關(guān)系,為防患于未然或者是輔助治療結(jié)石,都應(yīng)該注意合理飲食。
腎及尿路結(jié)石是泌尿系統(tǒng)常見(jiàn)病,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,每20個(gè)人中,就有一個(gè)可能會(huì)患有腎結(jié)石。其中,一般是以草酸鈣、磷酸鈣與尿酸結(jié)石居多。為此,腎結(jié)石患者的飲食治療原則應(yīng)根據(jù)不同結(jié)石種類而定。
針對(duì)腎結(jié)石患者中絕多為草酸鈣、磷酸鈣與尿酸結(jié)石患者,其飲食治療分述如下:
草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石的飲食原則:
1、在夏季,汗液的蒸發(fā)會(huì)導(dǎo)致排尿的減少,從而容易造成腎內(nèi)結(jié)石在輸尿管堵塞。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)大量飲水,每日入水量不少于3000ml以利于小結(jié)石的排出。
2、草酸鈣結(jié)石應(yīng)采用低草酸低鈣飲食,避免食用牛奶、豆制品、田螺、蝦米等高鈣食物及草酸含量較高的荸薺、莧菜、菠菜、青蒜、洋蔥頭、茭白、茭兒菜以及各種筍類、筍干等。
尿酸結(jié)石的的飲食原則:
尿酸呈酸性,如堿化尿液使pH達(dá)6.5時(shí),尿酸較易溶解,因此飲食中應(yīng)多服用蔬菜、水果、牛奶等堿性食物。同時(shí),在夏季,尿酸結(jié)石患者不要喝冰鎮(zhèn)啤酒以及吃海鮮,應(yīng)采用低嘌呤飲食以減少尿酸的生成。
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附表:
表一:幾種腎結(jié)石的飲食治療原則
表二:酸堿性食物