現(xiàn)在，食物在大部分的地區(qū)都是充足的，也有不少零食、飲料等是高熱量的，不知不覺中吃下去的食物比身體需要的要多得多，加上缺乏運動，長期下來就有可能引起肥胖。而有研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)的棕色脂肪激活之后能夠幫助燃燒脂肪，下面一起了解一下。

　　被寒冷激活后，分散在身體各處的少量棕色脂肪可以燃燒卡路里讓人暖和起來，它們也可以幫助降低胰島素抵抗性并緩解2型糖尿病和肥胖癥的其他癥狀。自從2009年發(fā)現(xiàn)成年人體內(nèi)棕色脂肪能夠激活以來，全世界的研究人員都在研究如何活化這種脂肪?，F(xiàn)在來自加斯林糖尿病中心的科學家們發(fā)現(xiàn)了一種打開該開關(guān)的方法。

　　“一種在血液中循環(huán)的叫做12,13-diHOME的脂質(zhì)可以給棕色脂肪細胞發(fā)送信號燃燒小鼠體內(nèi)的其他脂質(zhì)。”加斯林博士后及這篇發(fā)表在Nature Medicine上的文章的第一作者Matthew Lynes博士?道。在一項實驗中，接受了低劑量12,13-diHOME的肥胖小鼠血液中的甘油三酯水平降低，而甘油三酯是能夠增加人體患心臟病和糖尿病風險的脂質(zhì)分子。

　　盡管加斯林這個團隊沒有表明12,13-diHOME可以促進人體棕色脂肪活化，但是這種脂質(zhì)可以作為該過程的一個生物標記物幫助人們研究該過程?，F(xiàn)在，該領(lǐng)域的研究人員只能通過注射小劑量放射標記的葡萄糖并用正電子放射斷層造影術(shù)（PET）成像來檢測棕色脂肪的激活，這種方法很困難、也很昂貴。

　　Lynes說道，僅僅在最近10年生物學家們才發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)也?以作為信號分子，而這項研究就是最早的探索脂質(zhì)如何幫助動員棕色脂肪的研究之一。

　　研究人員最開始在常溫下從9名健康志愿者身上抽取了血液樣品，然后在足夠低的溫度下激活棕色脂肪后再抽取血樣，結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有志愿者血液中的12,13-diHOME含量在寒冷條件下都顯著上升。

　　“在人體試驗中發(fā)現(xiàn)這個脂質(zhì)分子后，我們使用它來治療小鼠。”Lynes說道，“我們發(fā)現(xiàn)它確實可以激活棕色脂肪吞噬能量物質(zhì)，也提高了棕色脂肪的性能。”

　　在其他的小鼠?驗中，研究人員也表明動物暴露在寒冷環(huán)境之后血液中的12,13-diHOME含量增加。采用12,13-diHOME治療的小鼠更耐受低溫，其他實驗還表明該物質(zhì)由暴露在低溫下的棕色脂肪細胞產(chǎn)生。

　　此外，考慮到隨著人體肥胖程度增加，棕色脂肪的活性降低，研究人員檢測了55名年齡和體重不一的志愿者循環(huán)12,13-diHOME的水平，結(jié)果發(fā)現(xiàn)循環(huán)12,13-diHOME的水平與身體質(zhì)量指數(shù)、胰島素抵抗性、循環(huán)甘油三酯及與脂肪肝相關(guān)的循環(huán)肝酶的含量反相關(guān)。

　　研究人員現(xiàn)在正在收集更多的關(guān)于12,13-diHOME也許影響棕色?肪激活的分子機制證據(jù)。如果這種方式確實能夠幫助激活人體的棕色脂肪，那么它將提供一種治療方向，同時由于這種物質(zhì)由我們?nèi)梭w自身產(chǎn)生，因此可能引來極大的關(guān)注。“我們希望與加斯林的臨床研究人員一起將我們的研究由實驗室?guī)蚺R床。”

　　來源：Matthew D Lynes, Luiz O Leiria, Morten Lundh et al. The cold-induced lipokine 12,13-diHOME promotes fatty acid transport into brown adipose tissue. Nature Medicine, 2017; DOI: 10.1038/nm.4297